9月新メニュー

今日からラヴィラントカフェ 9月新メニューはじまります。

前半はご予約満席です。

洋食ランチのメインを2種類にして追加デザートに。。。 贅沢な2850円のランチも人気です。

・マグロアボカドタルタルと水ナスのポワレ 泉州産穴子のキャラメリゼのせ

　贅沢に漁師さんから仕入れた大きめの穴子をどか〜んとのせました。 　泉州産穴子フワフワッです。それをビネガーと甘めのソースでカリカリに。。

・薩摩豚のカツレツ マデラソース 　トマバジルのマッシュポテトグラタン添え

　厚切りの豚を柔らかくジューシーに仕上げました。 　マデラソースでしめます。 　自家製マデラソースリッチにに仕上がりました。 デザートは 　アールグレイブランマンジェとピオーネ

　最初はアールグレイのブランマンジェをそのまま召し上がっていただき、 　途中からピオーネのジュレ仕立てソースをかけて。。 　二種類の味の楽しみ。 　アールグレイとピオーネの組み合わせ。 　深い味わいです。

少しずつ秋の味覚を楽しみに。。 9月カフェご予約お待ちしてます。

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Mail ：bickmiko@gmail.com

Phone ：080-4020-1125（奈須野まで）